08.10.15 恥飯 ＿ 焼きサンマの押し寿司
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01) サンマの三枚卸し
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02) 焼いた
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03) 型へ寿司飯を詰めて、載せた。
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04) 手で押し付けた後 ２リットルの水＝２ｋｇの重石を載せて、
食いたくなった時まで放置。
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05) 型から抜いた
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06) うなぎ蒲焼のタレをかけて食った
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2019年2 月17日 (日曜日)
08.10.15 ＃恥飯 ＿ ＃焼きサンマの押し寿司 ／ ＃サンマ ＃秋刀魚 ＃押し寿司 ＃押し鮨
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01) サンマの三枚卸し
投稿情報: 15:37 カテゴリー: 21？アレ食ったコレ食った／食べ物／主に酒肴 | 個別ページ
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