15.05.16 豚足だけのつもりが → エスカレートして豚肉+ピーマン+椎茸も燻製にした
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01-1) 市販の茹で済みトンソク
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01-2） そのまま又は温めて、付属の辛子酢味噌で食うもの。
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02-1） 当初は豚足だけを燻製にするつもりだったが ・・・ ・・・
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02-2） ・・・ ・・・ スペースが有るし、ガス代がもったいないから ・・・ ・・・
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02-3） ・・・ ・・・ 豚肉も乗せた
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03） 蓋を開けて途中経過確認の際に、ピーマンを追加。
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04） 蓋を開けた際、更にエスカレートして生椎茸をも追加 ＿ ここまでは早朝
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05） 午後になってから、また燻した。
ほぐして広げなかった豚肉がミイラみたいになった。
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06） 皿に盛ったが、すでに豚肉を半分以上食ってしまっていた。
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恥飯、恥酒肴として他のページへ続く。
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