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00) 「ら-めん」 14.04.01より消費税込み¥720(税抜き¥667) _ 「HANABI」 鎌倉市長谷
・ 麺を茹でている間の空ドンブリは、
ちゃんと スープ(寸胴鍋内のスープ・ストック)で保温されていました。
・ 女性店員さん(店主の嫁さんか?)は、
調理卓などへ突くことなど ’ なく ’ 菜箸を揃えて盛り付けしていました。
・ 他のメニューとの兼合いも有りましょうが この「らーめん」に限れば、
5%税込み¥700当時を鑑みると8%税込み¥720は価格据置のようです。
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