「東北物産展」が催されていた ＿ 鎌倉市小町 13.02.23
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01） 「東北物産展」が催されていた。
鎌倉市／生涯学習センター 前 ＿ 鎌倉市小町 １１：２２ａｍ頃
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02） 岩手県生産者の、
キャベツ￥１８０ と カブの漬物￥３８０／１袋 → ￥７００／２袋 を買った。
漬物は私が食うのではなく、父が食うモノ。
何度も書いてきたが、
私は糠漬けはもってのほか
福神漬・ラッキョウ漬け・香の物と呼ばれる漬物いっさいを食わないし
漬物であることを認識して食った記憶が無い。
例えば キュウリやキャベツの塩揉みは漬物と断定し
漬物ダ と私が判断したものは食わないし怖いもの見たさの試し食いする気もないが、
塩揉み／塩振り してから調味した酢に漬ける
’ ピクルスは（香の物イメージの）漬物ではない！ ’ と平然と食う私は変態だと自覚している。
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