怪しい自家製スープで、味噌ラーメン作った。 11.07.20
.
生麺に付属の醤油スープの素を使わずに、
怪しい自家製和風スープ ＝ 魚の怪しい生ダシ ＆ 私が買う一番安い味噌で
特製！’ 味噌ラーメン ’ 作って食った。
.
これは、我らが求め続けている！ 「すずいち」 の味噌ラーメンを目指したのではない。
中国製の３倍もの値段がする 国産ニンニクを買い置きしているのだけれども、
現状は歯科通院しているし
今日は その通院日なので ’ すずいち仕様 ’ へ近づくべく試作することができない。
.