10.11.14 味噌ラーメン食った ＿「盛華園 材木座店」
01) 「味噌ラーメン」￥７５０食った＿「盛華園」 鎌倉市材木座
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02) 「味噌ラーメン」
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03) メニュー１＿「盛華園」鎌倉市材木座
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04) メニュー２
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ここも大衆シナ料理店メニューの内での「味噌ラーメン」で、
ひとくち飲んだ途端に、
炒めた野菜の味がホワァ～ンとスープから感じられました。
みそ味であっても 名前通り「ラーメン」（ラーメンスープ）であって、
この店でも ’ みそ味「シナソバ」 ’の類ではないことの違いを実感できました。
（ 注： 中華の文字使用不可、自主規制。）
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かつての私のように
’ 「味噌ラーメン」とはニンニクが入っていたり
多めのニンニクとバターが乗せられていたりしているものだ ’ とかの
世間知らずで誤った固定観念を持った者や、
’ ラーメンとは、こうあるベシ ’ とか ’ 味噌 ラーメンとは、こうあるベシ ’ とか
宣う（のたまう）輩からは度外視されるであろう
それらの価値観とは対極に位置する「味噌ラーメン」だと思う。
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今の私は、こういう「味噌ラーメン」を支持する。
名の知れたサーファーの息子さんが店を継いで、
末永く営業していただけますことを願ってやみません・・・ ・・・
・・・ ・・・ っと申しましょうか これが本心であることを誓いますが、
ド田舎在住の私にとって
これまで通っていた店が閉店廃業して以来
近場でシナソバ食うことが難儀になってしまったうえに
神奈川県民食！「サンマーメン」 を食う県民義務！遂行が
絶たれかねない事情もあるのです。
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