・・・執念!でPCから消滅したファイルを探索し幸運にも回収できたので 修復し恥を晒ス。)
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01) 4割引セールの時に買い溜めしておいた、「冷凍、あさり筍ごはん」2人前。
通常 約¥500高!→ 今回 約¥300。 これを、イカに突っ込む!
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02) 極々 少なめに突っ込んだ!
03) 蒸した! 蒸気の靄ダ!
呑んだあとに喰う一品だ。 だから、敢て味を付けない。
お茶漬にしようが、醤油をかけて喰おうが、
薄ゥ~い味噌汁をかけて ’ 猫まんま ’ にしようが、
どうにでもヨイ味にしておいた。.
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04) 蒸したときのダシも回収した。
お茶漬のときは、これを湯にする。.
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05) 独居の父が、晩酌の最後に喰うために作った。
私は 酒を呑みながら作ったので、撮った直後にパクついた。
これは傑作ダァ~~ッ!
いわゆる 駅弁のような「イカめし」ではない。
茶席の懐石料理みたいのをイメージした。
酒席の場合は、酒の合間の ” お吸い物 ” を イカゲソか イカ墨でつくりたいネ。
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